• aszalványok
    Napsütéses
    magyar ízek
    Természetesen,
    friss gyümölcsből

Amit kínálunk

Aktuális, idény termékeink

Velence feletti gyümölcsösünkből a frissen szedett meggyet azonnal a feldolgozó üzembe visszük, ahol magozás után egy kíméletes préstechnikával nyerjük ki a meggylevet. Az ízletes, vitaminokban és ásványi anyagokban igen gazdag nedűt azonnal csomagoljuk vagy tovább feldolgozzuk.

5l-es meggylé

Meggylé 5l

100%-os meggylé friss, egészséges meggyből préselve, tartósítószer és adalékanyag mentesen, 5 literes, csapos kiszerelésben.

1l-es meggylé

Meggylé 1l

A friss meggy levét kipréseltük, hagyományos hőkezeléssel tartósítottuk, üvegbe zártuk Önnek, hogy télen is élvezhessék a nyár csodálatos ízeit! Üdítőnek és ajándéknak is kiváló!

1l-es meggy szörp

Meggy szörp 1l

Érett magyar meggy levét cukorral édesítettük, hagyományosan hőkezeléssel tartósítva készítettük el. Gyermekeink nagy örömmel fogyasztják, főleg ha még szívószál is kerül bele!



Aszalt gyümölcseinkről

Manapság sokkal kevesebb aszalt gyümölcsöt fogyasztunk, mint a régi időkben, pedig ezek a természetes rágcsálnivalók finomak és főként egészségesek. Szárítással a gyümölcsök beltartalmi értékei kevésbé károsodnak, így a fontos vitaminok, ásványi anyagok, rostok az emberi szervezet számára elérhetővé válnak. Gazdaságunkban gyümölcseink a legrövidebb időn belül kerülnek feldolgozásra.

aszalt meggy

Aszalt meggy

aszalt csemege

Csemege

Kínálja vendégeit egyszerre több fajta aszalt gyümölccsel és dióval! Az Ön kényelme érdekében összecsomagoltuk a saját gazdaságunkból származó diót, aszalt szilvát, meggyet és körtét. Elég egy csomagot hazavinnie és minden termékünket meg tudja kóstolni vagy tud belőle gyümölcskenyeret sütni! 150 és 300 grammos kiszerelésben kapható.

aszalt szilva

Aszalt szilva

aszalt paradicsom

Aszalt paradicsom

A napon érett magyar paradicsom ismerős édes, telt ízét télen is élvezhetjük! Így aszalva még intenzívebb édessége, páratlan aromája!

aszalt eper

Aszalt eper

Kóstolja meg milyen finom a szabadföldi magyar eper egyszerűen kiszárítva! Kizárólag édesre érett, finom, egészséges eperszemeket aszaltunk adalékanyag, tartósítószer nélkül.

szilvalekvár

Szilvalekvár

aszalt alma

Aszalt alma

aszalt körte

Aszalt körte

dió

Dió

bio bodza csatni

Almás-Diós tekercs

Nassoljon egészségesen! Édes magyar almából, pirított dióval és fahéjjal.

Aszalt paradicsom fűszeres olajban

Aszalt paradicsom fűszeres olajban

A nyárvég gazdag, telt ízeit őrzi. Az érett, édes magyar paradicsomot gondos válogatás után aszaltuk, hogy megőrizze színét és zamatát. Hidegen sajtolt, napraforgóolajjal és fűszerekkel ízesítve töltöttük üvegbe, hogy Ön télen is élvezhesse a nyár fűszereinek különleges harmóniáját.

Aszalt paradicsomos pesto

Aszalt paradicsomos Pesto

Érződik rajta a napon érlelt magyar paradicsom édessége, zamata, melyet a hozzáadott fűszerek csak kiemelnek. A hidegen sajtolt bio napraforgó olaj, tökmagolaj és extra szűz olivaolaj nagyban növeli élvezeti és beltartalmi értékét. Magyar pirított dió, fokhagyma és bazsalikom teszi teljessé. A pestót hagyományosan tésztaételekre ajánljuk, a kifőzött tésztával elkeverve, reszelt parmezánnal megszórva. Ízesíthetünk vele pirítóst, sülteket is.

Paradicsom szósz

Paradicsom szósz

Kifejezetten tészták ízesítéséhez találtuk ki. Önmagában használható pizza alapnak vagy tészta szósznak, köszönhetően ízében teljes fűszerezésének.

Lecsó mangalica szalonnával

Lecsó mangalica szalonnával

Karakteres ízét az igazi, füstölt mangalica szalonnának és a napon érett, friss magyar zöldségeknek köszönheti. Használja magában, sertésszelethez, virslihez tarhonyával vagy üssön rá egyszerűen tojást! Könnyen, gyorsan elkészíthető, de mégis gazdag étel.

Lecsó oliva olajjal

Lecsó oliva olajjal

Nagy Valentín Napi szív

Nagy Valentín Napi szív



Továbbfeldolgozásra

Tisztelt Élelmiszeripari és Édesipari Feldolgozó Vállalkozások!

A Borka Kft. olyan előfeldolgozott gyümölcskészítményeket kínál, melyek nagyban megkönnyítik a továbbfeldolgozási folyamatokat. Többek között: gyümölcspépek, aszalványok, dió,

  • Gyümölcspépek: Gyümölcspépjeinket ajánljuk süteményekhez, töltelékek, szószok készítéséhez. Nyers gyümölcseinket a kért feldolgozási fázisban szállítjuk.
  • Magozott gyümölcsök: Meggy, illetve szilva magozása, gépi magozóval.
  • Aszalt gyümölcsök: A szárítás során a gyümölcsaszalványokat a kért mennyiségben és minőségben készítjük el.
  • Dió: Saját termesztésű diónkat ajánljuk héjasan, illetve megtörve, egészben, illetve darabolva, darálva.

Ahol termékeinket megtalálja

Ahol termékeinket megtalálja

Folyamatosan bővül azon boltok listája, ahol a termékeinket megtalálja. Ha Ön is szeretné forgalmazni a Borka Prémium aszalt gyümölcsöket, akkor vegye fel velünk a kapcsolatot az oldal alján található címeken.

BORKA BOLT

Saját üzemeltetésű helyi termék boltunk Velencén



Borka Bolt logo
Üzlet belső

Velencei boltunkban nem csak saját, hanem a helyi termelők kiváló minőségű, öko szemléletű termékeit is árusítjuk. Az itt található árukat mind megvizsgáltuk és meggyőződtünk róla, hogy az élelmiszerek vegyszer és adalékanyag mentesek. Termesztésük, elkészítésük során törekedtek a természetes és egészséges anyagok használatára. A feldolgozás során figyelembe vették...


A bolt elérhetősége:

Velence, Balatoni út (a velencei egészségház mellett)
Tel.: +36 22 000 000


Nyitva



Gazdaságunk

szilva

Egészséges gyümölcs – Természetes tartósítás

A Borka Bt. 1993-ban alakult mezőgazdasági vállalkozás. A tradícionális alapokon nyugvó gazdaságban, kezdetben szántóföldi növénykultúrák, valamint szőlő termesztésével foglalkoztunk, majd 2000-ben a dió és szilva ültetvény telepítésére is sor került. A Velencei-tó térségének kitűnő talaj,- és domborzati adottságai lévén, ízletes és kiváló minőségű gyümölccsel látjuk el a hazai piacot. Gazdaságunk 2010-ben újabb fejlesztést hajtott végre, mellyel pályázati úton gyümölcsfeldolgozó üzemet hozott létre. A 250 m2-es kisüzemben főként a saját termesztésű gyümölcsök feldolgozására kerül sor. Büszkén elmondhatjuk, hogy a kisüzemi termelés során a gyümölcsök a lehető legrövidebb időn belül kerülnek feldolgozásra, így megőrizve a legmagasabb beltartalmi értékét. Feldolgozó üzemünkben jelenleg aszalt gyümölcsök, illetve gyümölcskészítmények előállításával foglalkozunk mind a közvetlen értékesítés számára, mind pedig továbbfeldolgozásra. A kiváló minőségű gyümölcsökből a legtermészetesebb módon történő feldolgozás a célunk. Az aszalás korszerű levegő ventillációs gépen történik.
Jellemzően cukormentes, prémium minőségű termékeket állítunk elő.

Export: Kézzel szedett gyümölcseinket exportra Litvániába, Ausztriába szállítjuk.
Gépi rázott meggyet és szilvát konzervipari feldolgozásra Németországba, Ausztriába szállítunk.

Cégfilozófiánk

A gazdasági életben fontos számunkra a megbízhatóság és rugalmasság, valamint egészséges termékek előállítása. Törekszünk a friss, természetes ízek előállítására.

A minőségről

Munkánk során törekszünk a legjobb minőségre...

  1. Global Gap
  2. HACCP
  3. Integrált gazdálkodás

Amire büszkék vagyunk

  • saját gazdaságunkból kerülnek ki a gyümölcsök
  • a lehető legfrissebb feldolgozással
  • tartósítószer mentes termékeket készítünk
  • igazi természetes ízek
  • világhíres fajtaválaszték
  • szenvedélyünk a munkánk

Galéria

Hol talál minket?

Ha Ön felvásárló, feldolgozó vagy viszonteladó, akkor kérem vegye fel a kapcsolatot munkatársainkkal.




Webdesign: www.pixelbar.hu